2 PiEr Sushi House, Lublin – to robi wrażenie
Zwykle na weekend jeździ się nad morze, w góry, robi jakiś szybki wyjazd zagraniczny czyli city break. Ale żeby wsiąść w piątek w samochód i pojechać do Lublina, w dodatku na sushi? Lublin nie kojarzy się z sushi. Z drugiej strony, dopóki ludzie nie dowiedzieli się o Sushi-Ya w Kielcach czy Umiko Sushi w Gdyni, te miasta też nie były takimi oczywistymi kierunkami dla foodiesów.
Pojechaliśmy tam dlatego, że odbywał się tam festiwal tuńczyka – czyli rozbiór świeżej ryby, połączony z menu degustacyjnym. Mieliśmy już raz przedtem przyjemność uczestniczyć w czymś takim, w Ao Sushi-Ya w Gliwicach, na otwarciu, ale tym bardziej zachęciło nas to do wycieczki.
Co więcej, okazało się, że jednym z gości będzie chef Petro Gudzowatyi, którego znamy z Nobu w Warszawie (niestety, już go tam nie spotkacie).
2 PiEr Sushi House, Lublin: co tam zjesz?
W stałej karcie jest sporo sushi, zarówno w wersjach bardziej popularnych (hosomaki, california maki – efektowne, napakowane dodatkami rolki, które doskonale się instagramują), jak i tych bliższych japońskiemu duchowi sushi, czyli nigiri. Wybór ryb jest imponujący. Jeśli nie jesz ryb, to w karcie widziałam też poke bowl z kaczką w tempurze czy udon z wołowiną. Ale generalnie, jechałabym tam na ryby. Zwłaszcza po festiwalu tuńczyka.
2 PiEr Sushi House, Lublin: festiwal tuńczyka
Menu degustacyjne było publicznie znane przed wydarzeniem i bardzo mnie zaciekawiło. Bardzo cieszyłam się na ceviche i nie zawiodłam się – podane z chrupkim indyjskim chlebkiem pappadum siekane mięso tuńczyka skropione sokiem z cytrusów było bez zarzutu. Pasowało też do niego wino.
Sashimi w dwóch smakach, podane z sosem z yuzu i drugim, truflowym, też zrobiło na mnie wrażenie, chociaż uważam, że tak doskonała, świeża ryba broni się bez takich dodatków.
Najlepsze było sushi i sashimi na koniec. Kilka kawałków mięsa, z doskonale przyrządzonymi, nie dominującym smaku ryżem, pokazało klasę lokalu i sushi masterów, którzy tam pracują.
Szerzej o menu i całym wieczorze opowiadamy w naszym wideo:
2 PiEr Sushi House, Lublin: gdzie się zatrzymać?
W Lublinie nie brakuje hoteli, ale nam zależało na tym, żeby spacer z i do restauracji był krótki. Jaki się okazało, to był dobry pomysł, bo wieczorem zaczął padać śnieg. Zatrzymaliśmy się w hotelu Mercure – znana sieć, sprawdzona jakość, bez fajerwerków, co może pójść nie tak?
Na jedną noc nie oczekuję przesadnych luksusów, ale uważam, że pokoje w lubelskim Mercure potrzebują już odświeżenia. Nawet nie to, że są nieświeże czy nieładne, ale kabina prysznicowa była chyba najmniejsza ze wszystkich, które widziałam, a armatura duża – co oznaczało, że albo obijam się podczas prysznica o armaturę, albo ocieram o szybę. Co więcej, śniadanie hotelowe było naprawdę słabe. Jeśli z samego rana jedzenie w bemarach jest zimne, to co zastanie się, przyszedłszy na koniec godzin podawania posiłków?
Na plus dobry materac i lokalizacja.
2 PiEr Sushi House, Lublin: jak dojechać?
Z Warszawy do Lublina można już od jakiegoś czasu dojechać naprawdę łatwo – powstała nowa, komfortowa trasa (S17). Ważne: pod drodze nie ma stacji benzynowych, więc jeśli potrzebujesz zatankować, lepiej zrób to przed wycieczką.
Sama restauracja mieści się niedaleko Ogrodu Saskiego w Lublinie, nieco na uboczu w stosunku do Starego Miasta.
pakistan cialis
pakistan cialis
Grow your income stream—apply to our affiliate program today!
https://shorturl.fm/8oHOI
https://shorturl.fm/ytNSY
https://shorturl.fm/Vn2uy
https://shorturl.fm/VfvTt
https://shorturl.fm/edil8
https://shorturl.fm/evaAd
https://shorturl.fm/JLfCh
https://shorturl.fm/1sK38
This is hands down the number one platform for me. Everything from the deposits to the gameplay is top notch. Visit phno1jili and see for yourself.
Navigating the Nigerian betting market was always a headache until I found this gem that works perfectly on mobile data. The registration took less than two minutes and I was betting on football matches by lunchtime. Their bonus tracker feature helps me stay on top of my goals and the payouts are rock solid. Sign up now and watch your weekend matches turn into serious winnings. ngbangbetapp
I’ve tried a few sites lately but this one is definitely the smoothest. The login process is super quick and the games load instantly. Highly recommend i8phcasinologin for anyone looking for a reliable spot.
Festiwal tuńczyka i pokaz rozbioru świeżej ryby brzmią jak świetny powód, żeby specjalnie wybrać się do Lublina, nawet jeśli sushi nie jest pierwszym skojarzeniem z tym miastem. Przy okazji relacji warto zajrzeć do Onlinevideo, jeśli chce się zmontować własny materiał z takiej kulinarnej wyprawy.